蓄冷板又称冷板,其制冷原理就是利用共晶盐溶液冻结后所蓄存的冷量进行制冷。蓄冷板是用塑料或合金做成中空的壳体,内装共晶盐溶液,在冷库中预冷冻结后移至保温箱或冷藏车中,然后在贮藏或运输途中利用蓄冷板中的共晶冰融化吸收外部热量,使箱体内部温度保持在货物的适宜范围