在微波电场中，水分子经过激烈运动摩擦而产生大量的热，使水分迅速蒸发而达到干燥的目的。康来微波干燥热得快、均匀、干燥温度低、时间短(仅需几小时)，不影响药材的外观色泽及组织结构，且有杀菌、杀虫作用，操作环境好。随着科学技术的不断发展，大功率微波管、大型波导、谐振腔等核心部件的价格会大幅下降，微波设备的技术日益成熟，相对来说微波设备的生产成本也会相应的下降，微波干燥设备的应用前景较为光明。
可以说，微波干燥设备非常适合于各类中药材饮片的干燥。经微波干燥后的饮片，其含菌数降低99%，挥发油的气相色谱图无多大变化，仅低沸点的挥发油明显减少，而生物碱、内酯、有机酸等较稳定。这是一种比较理想的干燥方法，但由于价格相对较高，市场上并没有大规模的推广使用。
对于中药饮片来说，不管以任何方式进行干燥，其前处理都应注意少泡多润，使干燥前药材的含水量尽可能低，不仅可缩短干燥时间，还可提高干燥后的质量。有些药材如天麻、桔梗、沙参、丹参、玉竹等如含水过多，切片干燥后颜色容易加深甚至于发黑，且易粘片，严重影响饮片的干燥及干燥后的质量。
下面是微波中药饮片干燥设备进行了常规的实验:
1、干姜、当归等11种药材
干燥1～3小时，微波干燥设备温度55～60(温度可调)，干燥过后的中药饮片的水分、杂质、灰分、霉菌菌落四项指标均比传统干燥工艺(晾、晒、烘)好;
2、薄荷、荆芥、姜黄等药材
干燥1~3小时，微波干燥设备温度55～60(温度可调)，干燥过后的中药饮片挥发油含量相当于或大于晾晒干(24～72h)，水分含量也较后者低。
注意事项：干燥温度及时间的选择对药材质量影响较大，如鲜地黄梓醇含量晒干比阴干低，干燥温度高及时间长，梓醇含量也逐渐降低
山东康来微波设备提醒：目前国内微波设备在市场上已经占有的比例，不要因为微波设备效率高，节能而盲目的去选择微波干燥，要参照自己的实际情况，与卖家沟通了解。
1、需要干燥的物料是否可以使用微波干燥
2、需要干燥的物料每小时需要多少产品，微波是否能满足
3、经济能力，是否有能力购买微波设备
4、成本计算，在生产中，微波设备是不是会加大自己的生产成本。
对于一些行业，微波是 佳选择，比如医药、中药才，微波附带杀菌，低温也可干燥。如果选择高温干燥杀菌会破坏药性，以及粉体、耐材行业微波是 佳的选择